分子间隔演示器

实验原理：

水与乙醇混合在一起，混合液的质量等于两份液体质量之和。而混合体的体积少两份之和，从而说明在物质里分子和分子是有间隔的。

实验方法：

往盛液柱内注入半柱水，滴入一小滴油酸，油酸浮在水面上不与水混合。往盛液柱内注入乙醇至页面显示柱的上刻处。由于油酸能溶于乙醇，并使乙醇与水混合。在页面显示柱刻度处可见液面逐渐下降，若摇晃盛液柱，效果更明显。